• Home
  • Tìm hiểu về giống thuần, giống lai, giống biến đổi gen

Tìm hiểu về giống thuần, giống lai, giống biến đổi gen

Bạn không nên để giống từ cây lai F1. 
Giống cây trồng tốt có tác dụng làm tăng năng suất, tăng chất lượng nông sản, tăng vụ và thay đổi cơ cấu cây trồng. Giống thuần chủng, giống lai, giống hữu cơ hay giống biến đổi gen đều có những đặc tính khác nhau riêng biệt, xin cùng tìm hiểu.


I. Định nghĩa tên gọi các nhóm hạt giống

1. Hạt giống thuần

a. Hạt giống OP (open- pollinated): là hạt giống thụ phấn tự nhiên, nghĩa là cây mẹ sản sinh ra hạt giống bằng việc tự thụ phấn trên cùng 1 bông (bông lưỡng tính) hoặc thụ phấn chéo giữa bông đực và bông cái trên cùng một cây ở điều kiện cách ly (không bị tác động của phấn hoa từ cây khác). Cây trồng từ hạt giống OP giữ nguyên các tính trạng của cây mẹ, và có thể thu hoạch hạt giống đề trồng tiếp cho các vụ sau.

b. Hạt giống lai tạp: tương tự nhóm hạt giống OP, nhưng trong quá trình thụ phấn không được cáhẳh ly tốt, dẫn đến tình trạng bị lai phấn hoa từ cây khác, cây con gieo lên sẽ không giữ được nguyên vẹn đặc tính của cây mẹ.

c. Hạt giống heirloom:
không có tên gọi chính xác dòng hạt giống này bằng tiếng Việt (nôm na có thể gọi là "hạt OP lâu đời"), có những giống rất cũ (xưa), được duy trì qua nhiều thế hệ lên đến vào chục năm (thậm chí cả trăm năm), hạt giống thu hoạch từ các giống cây này gọi là hạt heirloom => thuộc nhóm hạt OP, nhưng hạt OP không hẳn là heirloom. Trên thị trường hiện nay rất hiếm khi xuất hiện dòng hạt heirloom vì giá trị kinh tế không cao, chỉ phục vụ nhu cầu trồng gia đình.

2. Hạt giống lai

Hạt giống lai (hybird): là hạt giống được lai tạo từ hai dòng bố mẹ thuần chủng (cùng họ hoặc cùng loài) mang các ưu điểm riêng biệt để tạo ra thế hệ con lai F1 vượt trội có đủ ưu điểm của cả bố và mẹ (một cách có chủ đích). Để tạo ra cây bố mẹ thuần chuẩn cần nhiều năm thời gian, và để tuyển chọn dòng F1 đạt tiêu chuẩn cũng rất phức tạp nên hạt giống F1 thường có giá cao hơn hạt OP. Nếu để cây F1 tự thụ phấn (cho ra hạt giống đời F2, rồi đến F3...) thì các tính trạng vượt trội sẽ giảm dần (thoái hóa) nên thường ít ai để giống cho các vụ sau, dù có để giống thì cũng chỉ đến F2 là cùng.

3. Hạt giống hữu cơ

Hạt giống hữu cơ (organic):
cũng được phân loại theo nhóm OP và hybird như trên, chỉ có điểm khác biệt là cây (bố) mẹ được canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ (chỉ sử dụng phân hữu cơ, không dùng phân hóa học, không dùng thuốc trừ sâu hóa học), giá thành hạt giống hữu cơ khá cao so với các giống OP và hybird thông thường (non-organic) vì quá trình canh tác tốn kém.

4. Hạt giống biến đổi gen

Hạt giống biến đổi gene - GMO (Genetically Modified Organism):
hạt giống GMO được "tạo ra" trong các phòng thí nghiệm, sử dụng công nghệ để tác động vào bộ gene gốc của giống đó, đồng thời thay thế/bổ sung/cắt giảm một đoạn gene nào đó nhằm tạo ra một giống mới có các đặc tính mong muốn (siêu năng suất, kháng bệnh, chịu hạn hán, chịu nhiệt cao ở các vùng đất khắc nghiệt...). Giống GMO chỉ được tập trung nghiên cứu trên các đối tượng cây trồng có giá trị kinh tế vĩ mô (cây lương thực như lúa, bắp, cao lương, đậu nành, hướng dương lấy hạt...). Tuy chưa có nghiên cứu nào chứng minh được tác hại của GMO, nhưng để đảm bảo sức khỏe của con người, các nước trên thế giới đều quản lý chặt chẽ việc kinh doanh/canh tác giống cây GMO, các công ty không được bán đại trà trên thị trường (phải được cấp phép) và bao bì phải được ghi rõ nếu là hạt giống (thực phẩm) GMO.

II. Giá thành
Sắp xếp theo giá trị tăng dần (hạt heirloom và GMO sẽ không so sánh vì chúng không phải mặt hàng phổ biến)

Giống lai tạp ⇒ giống OP ⇒ giống hybird ⇒ giống OP hữu cơ ⇒ giống hybird hữu cơ

Tuy nhiên cũng có nhiều giống OP giá cao hơn hybird nếu đó là dòng OP có đặc tính vượt trội (năng suất cao, kháng bệnh, hoa/trái đẹp mắt...), các công ty định giá hạt giống dựa trên chi phí canh tác/sản xuất, và họ cũng tính cả lợi nhuận lâu dài. Nếu bạn mua giống F1, đồng nghĩa với việc bạn phải mua giống thường xuyên cho mỗi vụ canh tác mới (không để giống), và nếu bạn chọn giống OP chuẩn, xem như họ đã bán đứt cho bạn một lần duy nhất và bạn có thể tự để lấy giống sau này.

III. Nên lựa chọn dòng hạt giống nào cho hiệu quả?
Tùy thuộc vào nhu cầu thực tế của mỗi người, bạn nên dựa trên các nhu cầu cá nhân để xem xét chọn lựa cho phù hợp bằng cách trả lời những câu hỏi dưới đây:
- Cần để giống hay không?
- Chấp nhận giá thành cao hay thấp?
- Cần độ thuần cao hay không?
- Trồng để giải trí (phát triển tốt, có hoa/trái là được)?
- Trồng sản xuất (đòi hỏi cây trồng phát triển mạnh, độ đồng đều cao, hoa/trái màu sắc đẹp, năng suất tốt, kháng bệnh..)?
CÙNG HƠN 10 NGÀN NGƯỜI
Theo dõi Vigarden trên Facebook

Bài viết mới

[latest][5][recentright]

Trách nhiệm phục vụ

Vigarden.vn
Đội mình chuyên sâu trong lĩnh vực gieo trồng, chăm sóc cây và thiết kế sân vườn, mang đến cho bạn cái nhìn sâu sắc và lời khuyên bạn cần cho khu vườn tươi đẹp của bạn
Giờ đây, bạn không cần đến tận nơi
Trước kia, ý tưởng của bạn cần vẽ ra bản giấy để nêu yêu cầu. Giờ đây, bạn chỉ cần nêu ý tưởng và chụp không gian, đội mình sẽ tư vấn chân tình để bạn quyết định xây dựng khu vườn phù hợp với không gian của bạn, nó là miễn phí
Bạn có phải là người khó tính ?
Thật thú vị. Không có gì dễ, người khó tính là thử thách cho đội mình. Người quan tâm từng chi tiết tỉ mỉ luôn đòi hỏi khắt khe tạo nên động lực phấn đấu và hoàn thiện sản phẩm theo yêu cầu. Đội mình đã sẵn sàng, chính đội mình đang hướng tới sự hoàn mỹ, hãy nêu yêu cầu của bạn
Thế mạnh của Vigarden
Với kiến thức chuyên sâu cùng với chất liệu composite sẵn có trong tay, đội mình thỏa sức sáng tạo theo yêu cầu không gian và luôn đảm bảo tiêu chí an toàn, tiện dụng, hiệu quả tối ưu và sản phẩm bền bỉ
Sáng Phan là ai ?
Là mình, một người luôn sáng tạo trong ứng dụng làm vườn và cung ứng những sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu gia đình bạn. Cần tìm hiểu thêm gì thì cứ gọi cho mình 0985. 492 425
Tiếp xúc trao đổi
Cách liên hệ tiện nhất là bạn dùng các tính năng dưới cuối màn hình, gồm có: Gọi điện, Nhắn tin, Zalo, Inbox facebook.
Sáng Phan sẽ hồi đáp lại bạn